1147的部落格☆

 湯 棧 -輕 井 澤 三 代 店
2018/ 9/15(六) 開 始 試 營 運！

地址： 403台中市西區公益路276號

營業時間:早上11點到晚上2點(中午也許有休息?)

訂位專線：04-22580617

早上09:30過後開放電話訂位[ 提供6天內的預約訂位 ]

路邊停車

朋友吃過一次就極力推薦，

雖非假日用餐我們還是事先訂了位，

絕不誇張，找廁所時走了一圈---全滿，

這是輕井澤系列的火鍋店就該知道，

他們一般的座位內容量都是很強大的，

且他們的服務真的很不錯，笑容都特別美，

最理想的是不收服務費，這個最美。

還有應該配合主打的火鍋比較接地氣，

餐廳裡播放的音樂都十分復古，今天我聽了葉啟田專場。

醬料區

湯棧主打—麻油火鍋和燒酒火鍋，這兩種湯底都附了雞肉，

當然也有昆布湯底的火鍋—也比較便宜(我猜應該就沒有雞肉)。

官網菜單

https://www.facebook.com/TangZhan.tw/menu/

冷藏肉品～我特別問了服務人員是指近一週新的肉品，

一般(如輕井澤)的肉品就屬於冷凍肉品。

點了兩個鍋

麻油雞(另附一小瓶米酒)+18附炸金珍菇

燒酒雞(另附一小瓶清酒?)

皆附主餐、白飯、蔬菜盤、冬瓜茶(可自助續杯)、冰沙

還會個一盤海鹽(不夠還可以要)..我拿來沾牛肉

加點炸蛋

和滷米血—軟嫩不鹹

一般我是不喝鍋底，這種燒酒雞不喝真的太可惜了，

而且湯底附的雞塊都很有誠意—都屬於雞腿部位，非常好吃。

板腱牛肉雖然份量不多，但品質也不錯。

真的太好吃了，我已經想著回訪了!!